原理：蛋白胨作为基础营养物质提供一般细菌生长所需的氮源、碳源、维生素和其它营养物质；葡萄糖提供生长代谢所需的能量物质；氯化钠维持维持体系渗透压平衡；磷酸盐作为缓冲剂，维持培养基体系的pH值。
配制方法：称取本品30.0g于1L蒸馏水或去离子水中，微温溶解，分装,121℃高压灭菌15分钟，备用。配制双料胰蛋白胨大豆肉汤时，
除蒸馏水外，其它成分加倍。
Formula(配方)： g/L
Tryptone （胰蛋白胨 ）：17.0g
Sodium Chloride(氯化钠) ： 5.0g
Enzymatic Digest of Soybean Meal（大豆胨）：3.0g
Dextrose（葡萄糖）：2.5g
Dipotassium phosphate （磷酸氢二钾）：2.5g
pH7.3±0.2（25℃）